Asesoría para certificaciones de la industria alimentaria

¿Necesitas iniciar o renovar tu certificación alimentaria? En CORE estamos listos para asesorarte en cada paso desde elegir la certificación adecuada hasta cumplir con los requisitos para su solicitud.

¡Comienza hoy mismo y destaca tu producto de la competencia!

¿Estás buscando una certificación para que tus
productos destaquen ?

¡Estás en el lugar correcto!

Obtener una certificación puede ser complejo, ya que implica cumplir con varios requisitos previos como documentación, auditorías simulacro, capacitación del personal y más.

Pero con nuestro equipo de expertos a tu lado, el proceso es más fácil que nunca porque te ofrecemos soluciones personalizadas, adaptadas específicamente a las necesidades y características de tu empresa, logrando así resultados exitosos.

Déjanos asesorarte para que inicies con la certificación que necesitas.

¿Qué es una certificación?

Las certificaciones son reconocimientos formales que aseguran la calidad, seguridad y cumplimiento de estándares internacionales en cada una de las etapas: producción, procesamiento, empaquetado y distribución de un producto.

En la industria alimentaria y de bebidas, existe una amplia gama de normativas que pueden beneficiar a cada fase de la cadena de suministro, fortaleciendo la confianza de los consumidores en un producto.

¿Estás listo para llevar tus productos al siguiente nivel con una certificación? ¡Contáctanos e inicia hoy mismo!

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¡Descubre las certificaciones de inocuidad alimentaria con las que podemos asesorarte y hacer que tu empresa destaque!

Estas son las certificaciones reconocidas a nivel internacional en el sector. Explora cada una de estas opciones y descubre cómo pueden beneficiar a tu empresa. ¿Necesitas más información? Da clic aquí y un experto se comunicará contigo.

Certificaciones del sistema GFSI

Conoce las certificaciones GFSI (Global Food Safety Initiative), que te ayudarán a resaltar la seguridad alimentaria de tus productos y llevar tu empresa al siguiente nivel.

Certificación

FSSC 22000

Al obtener esta certificación cumplirás con estándares internacionales de seguridad alimentaria
Industria: alimentos y bebidas
Ideal para: fabricantes, empaquetadores, almacenamiento y distribuidores
Aplica en regiones/países: internacional
¡Contáctanos hoy mismo para guiarte en tu proceso de certificación!
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Certificación

SQF

Cobertura en la cadena de suministro y transparencia de todos los procesos de seguridad alimentaria
Industria: Alimentos y bebidas
Ideal para: fabricantes, distribuidores y vendedores
Aplica en regiones/países: Internacional
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¡Déjanos guiarte en el camino hacia esta certificación!
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Certificación

BRC

Son estándares de seguridad alimentaria para fabricantes de alimentos especialmente en Europa
Industria: Alimentos y bebidas
Ideal para: fabricantes
Aplica en regiones/países: principalmente Europa y otros países
¡Contáctanos hoy para iniciar con la asesoría experta de nuestro equipo!
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Certificación

GLOBALG.A.P.

Es un estándar mundial para prácticas agrícolas seguras y sostenibles. Es la más demandada por productores
Industria: Agricultura y alimentos frescos
Ideal para: la producción primaria de alimentos y productos agrícolas
Aplica en regiones/países: Internacional
¡Déjanos ser tu guía en el camino hacia la certificación!
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Certificación

IFS

Te ayudará a cumplir con estándares de seguridad alimentaria si eres fabricantes o distribuidores en mercados europeos
Industria: alimentos y bebidas
Ideal para: la producción, procesamiento y distribución de alimentos
Aplica en regiones/países: Principalmente Europa y otros países
¡Contáctanos hoy para obtener asesoramiento y comenzar tu proceso!
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Certificación específica

Demuestra tu compromiso con la excelencia en seguridad alimentaria en cada etapa de la cadena de suministros de alimentos y bebidas y genera confianza con tus clientes al certificar tus productos.

¡Descubre cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos comerciales hoy mismo! Da clic aquí y un experto se comunicará contigo.

Certificación

HACCP

Te ayudará a identificar y controlar los peligros y puntos críticos de riesgo así como de control para la seguridad alimentaria
Industria: Alimentos y bebidas
Ideal para: toda la cadena de suministro desde la agrícola hasta el distribuidor final
Aplica en regiones/países: Internacional
Comienza tu viaje hacia la certificación hoy mismo con la ayuda de nuestro equipo
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Certificaciones de categorías alimentarias

En CORE, te ayudamos a destacar en la industria asesorándote para iniciar con una certificación especializadas en alimentos.
¡Haz que tu producto lleguen a nuevos mercados y destaquen!

Certificación

NON.GMO

La certificación libre de modificaciones genéticas indica que tus productos no contienen organismo modificados según los estándares globales
Industria: alimentos y bebidas
Ideal para: productos agrícolas y alimentos procesados
Aplica en regiones/países: internacional
¡Contáctanos hoy mismo para guiarte en tu proceso de certificación!
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Certificación

Certificado Vegano

Indica que tus productos no contienen ingredientes de origen animal o derivados, o que el producto no fue probado en animales

Industria: alimentos, cosméticos y otros productos
Ideal para: productores y envasadores
Aplica en regiones/países: Internacional
¡Déjanos guiarte en el camino hacia esta certificación!
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Certificación

Gluten free

Muestra que tus productos no contienen gluten o están en los límites establecidos para consumidores con intolerancia o dietas específicas
Industria: Alimentos y bebidas
Ideal para: desde alimentos básicos hasta productos de panadería y pastelería
Aplica en regiones/países: internacional
¡Contáctanos hoy para iniciar con la asesoría experta de nuestro equipo!
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¿No estás seguro cuál certificación alimentaria necesitas para tu producto o necesitas una específica?

En Core te ofrecemos asesoría personalizada para elegir la certificación adecuada que eleve la calidad y seguridad de tus productos.

¡Contáctanos hoy mismo y comienza tu camino hacia el éxito en la industria alimentaria!

Necesito una asesoría

Estos son los servicios que tenemos para que puedas iniciar o renovar tu certificación

Nuestros servicios están diseñados para acompañarte en todo el proceso de obtención de tu certificación. Desde auditorías simulacro hasta la implementación de sistemas y certificaciones. Trabajamos en cada paso contigo para fortalecer el éxito en cada paso del camino hacia tu certificación.

Auditorias simulacro

Realizamos auditorías simulacro en tu planta como práctica para anticipar los resultados de la auditoría oficial y puedas implementar acciones correctivas.
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Implementacion de sistemas y certificaciones

Te acompañamos y trabajamos en conjunto para implementar los cambios y sistemas necesarios para obtener tus certificaciones.
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Implementación y seguimiento de acciones correctivas

Si has recibido una auditoría con resultados poco favorables, estamos aquí para ayudarte a implementar los cambios necesarios.
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Capacitaciones varias

Algunas certificaciones requieren un mínimo de horas de capacitación para tu personal, y nosotros nos encargamos de ello. También es crucial que tu equipo conozca los procedimientos adecuados para garantizar la calidad y seguridad en tu planta.
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Análisis de capacidad de certificación

¿No estás seguro de si eres elegible para una certificación? Te ayudamos a evaluar el estado actual de tu proyecto y determinar la viabilidad de obtener la certificación que necesitas.
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Cursos para Seguridad Alimentaria

Ofrecemos educación para la protección de tu empresa. Brindamos asesoría general para aquellos que buscan servicios específicos.
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Asesoría general para las personas que desean servicios específicos

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Asesoría y colaboración en implementación de sistemas de gestión de calidad

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Análisis de vulnerabilidades

Auditoria que analiza la vulnerabilidad en food safety, defense y fraud.
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¿Tus productos están listos para estar en Costco, Walmart u otra tienda retail pero aún necesitas ayuda para la el cumplimiento normativo o certificaciones?

Nuestro equipo experto está preparado para ayudarte a implementar el sistema adecuado y obtener los documentos necesarios para vender en tiendas específicas. Te guiaremos en cada paso del proceso para que tus productos cumplan con los estándares solicitados.

¡No pierdas más tiempo, contáctanos hoy mismo y prepárate para hacer realidad tus sueños de ventas en retail!

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Preguntas frecuentes

Casi todos nuestros clientes tienen las siguientes preguntas cuando llegan con nosotros, ¿tú también las tienes? ¡No busques más! Estamos aquí para ayudarte. Tenemos toda la información que necesitas para dar el primer paso hacia la implementación de tu certificación.
¿Por qué es importante obtener una certificación en el sector alimenticio?
Obtener una certificación es importante porque demuestra el compromiso de tu empresa con la calidad y seguridad de tus productos. Además, ayuda a generar confianza entre tus consumidores ya que les proporciona tranquilidad sobre los productos que adquieren.
¿Cómo puedo determinar qué certificación es la adecuada para mi empresa o producto?
Dependerá de varios factores, como el tipo de alimentos que produces, los requisitos de tus clientes, los estándares de la industria, si vas a exportar o importar tu producto, etc. Es importante investigar y comparar las diferentes certificaciones disponibles para determinar cuál se alinea mejor con tus objetivos y necesidades comerciales específicas.
¿Cuáles son los requisitos para obtener una certificación alimentaria?
Los requisitos varían según el tipo de certificación que deseas obtener. Sin embargo, por lo general, los requisitos incluyen...


¿Cómo puedo preparar a mi empresa para pasar la auditoría de certificación?
Es importante revisar y cumplir con todos los requisitos de la certificación seleccionada para que tu empresa pase la auditoría de certificación. Esto puede incluir la documentación de los procedimientos de producción, la capacitación del personal en prácticas de seguridad alimentaria, la realización de auditorías internas regulares y la corrección de cualquier hallazgo o no conformidad identificado durante las auditorías internas.
¿Qué tan complicado es obtener una certificación?
Obtener una certificación puede ser un proceso complejo y cansado, pero con la orientación adecuada y el apoyo de expertos como el equipo de CORE, es más manejable y fácil, así lograrás el cumplimiento necesario para iniciar con tu certificación.
¿Cuánto tiempo lleva obtener una certificación alimentaria?
El tiempo necesario para obtener una certificación varía según el grado de cumplimiento con los estándares requeridos. Este proceso puede tomar desde 3 meses (el tiempo promedio para la documentación) hasta más de un año, dependiendo de si se parte desde cero. Además de la documentación, obtener una certificación puede requerir inversiones importantes, especialmente en infraestructura. Por lo tanto, es esencial planificar las certificaciones deseadas desde el inicio de las operaciones para asignar adecuadamente recursos y tiempo


¿Qué pasa si mi empresa no cumple con los requisitos para obtener la certificación?
Es importante identificar y abordar las áreas de mejora necesarias para cumplir con los estándares y requisitos establecidos. Esto puede implicar realizar cambios en los procesos de producción, capacitación del personal, entre otras. Una vez que se hayan realizado las mejoras necesarias, la empresa puede volver a solicitar la certificación.
¿No encuentras la respuesta que buscas? Contáctanos, nuestro equipo está listo para ayudarte.
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Explora nuestro blog y mantente al día con las últimas noticias y tendencias en certificaciones de alimentos! Descubre información útil, consejos prácticos y actualizaciones importantes que te ayudarán a entender mejor los temas normativos relacionados con las certificaciones de alimentos.
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