¿Qué es el FSVP y por qué la FDA te lo puede pedir en cualquier momento?
Si importas alimentos a Estados Unidos, hay un término que tarde o temprano va a aparecer en tu radar: FSVP (Foreign Supplier Verification Program). Si nunca lo has escuchado, es muy probable que aún no lo tengas implementado, y eso hoy representa un riesgo real.
El FSVP es un programa exigido por la FDA (Food and Drug Administration, autoridad sanitaria de Estados Unidos) que obliga a los importadores de alimentos a demostrar que sus proveedores extranjeros cumplen con estándares de inocuidad equivalentes a los que se exigen dentro del país.
En términos simples, la FDA no solo evalúa el producto que cruza la frontera, también evalúa que el importador tenga control sobre su proveedor extranjero. Por eso, el FSVP no es un formato ni un trámite aislado, sino un sistema documental y operative que no se “obtiene”, sino que se desarrolla e implementa.
Este programa forma parte de FSMA (Food Safety Modernization Act) y debe construirse de manera específica para cada alimento y cada proveedor. Incluye la identificación del FSVP Importer, el análisis de peligros del producto, la evaluación y aprobación del proveedor, así como actividades de verificación documentadas realizadas por personal calificado.
El FSVP aplica únicamente a quienes importan alimentos a Estados Unidos. Si no eres importador, este requisito no es aplicable. Pero si tu empresa importa, aunque sea a través de un distribuidor o broker, es fundamental identificar claramente quién funge como FSVP Importer y asegurarse de que el programa exista.
En los últimos meses, la FDA ha incrementado el contacto directo con importadores, solicitando el FSVP como parte de revisiones documentales o derivado de operaciones de importación. En muchos casos, el plazo para entregar el programa completo es de hasta 24 horas.
Cuando el FSVP no existe, está incompleto o no corresponde al producto real que se importa, la autoridad puede emitir desviaciones y aumentar el nivel de vigilancia en futuras importaciones. Esto ocurre incluso cuando el alimento no presenta un problema sanitario.
Por eso, el FSVP no debe verse como algo que se prepara cuando la FDA lo pide. Si importas alimentos y no podrías entregar tu FSVP completo de inmediato, es una señal clara de que necesitas atender este requisito cuanto antes.
¿Cómo puede ayudarte CORE?
En CORE apoyamos a importadores en el desarrollo, implementación y mantenimiento del FSVP. Nuestro equipo puede ayudarte a construir el programa desde cero, definir correctamente al FSVP Importer, realizar la evaluación de proveedores y ejecutar las actividades de verificación requeridas por la FDA. Si importas alimentos y tienes dudas sobre si tu FSVP existe, está actualizado o cumple con lo que la autoridad espera ver, este es el momento adecuado para revisarlo con especialistas.
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Si importas alimentos a Estados Unidos, hay un término que tarde o temprano va a aparecer en tu radar: FSVP (Foreign Supplier Verification Program). Si nunca lo has escuchado, es muy probable que aún no lo tengas implementado, y eso hoy representa un riesgo real.
El FSVP es un programa exigido por la FDA (Food and Drug Administration, autoridad sanitaria de Estados Unidos) que obliga a los importadores de alimentos a demostrar que sus proveedores extranjeros cumplen con estándares de inocuidad equivalentes a los que se exigen dentro del país.
En términos simples, la FDA no solo evalúa el producto que cruza la frontera, también evalúa que el importador tenga control sobre su proveedor extranjero. Por eso, el FSVP no es un formato ni un trámite aislado, sino un sistema documental y operative que no se “obtiene”, sino que se desarrolla e implementa.
Este programa forma parte de FSMA (Food Safety Modernization Act) y debe construirse de manera específica para cada alimento y cada proveedor. Incluye la identificación del FSVP Importer, el análisis de peligros del producto, la evaluación y aprobación del proveedor, así como actividades de verificación documentadas realizadas por personal calificado.
El FSVP aplica únicamente a quienes importan alimentos a Estados Unidos. Si no eres importador, este requisito no es aplicable. Pero si tu empresa importa, aunque sea a través de un distribuidor o broker, es fundamental identificar claramente quién funge como FSVP Importer y asegurarse de que el programa exista.
En los últimos meses, la FDA ha incrementado el contacto directo con importadores, solicitando el FSVP como parte de revisiones documentales o derivado de operaciones de importación. En muchos casos, el plazo para entregar el programa completo es de hasta 24 horas.
Cuando el FSVP no existe, está incompleto o no corresponde al producto real que se importa, la autoridad puede emitir desviaciones y aumentar el nivel de vigilancia en futuras importaciones. Esto ocurre incluso cuando el alimento no presenta un problema sanitario.
Por eso, el FSVP no debe verse como algo que se prepara cuando la FDA lo pide. Si importas alimentos y no podrías entregar tu FSVP completo de inmediato, es una señal clara de que necesitas atender este requisito cuanto antes.
¿Cómo puede ayudarte CORE?
En CORE apoyamos a importadores en el desarrollo, implementación y mantenimiento del FSVP. Nuestro equipo puede ayudarte a construir el programa desde cero, definir correctamente al FSVP Importer, realizar la evaluación de proveedores y ejecutar las actividades de verificación requeridas por la FDA. Si importas alimentos y tienes dudas sobre si tu FSVP existe, está actualizado o cumple con lo que la autoridad espera ver, este es el momento adecuado para revisarlo con especialistas.
Si importas alimentos a Estados Unidos, hay un término que tarde o temprano va a aparecer en tu radar: FSVP (Foreign Supplier Verification Program). Si nunca lo has escuchado, es muy probable que aún no lo tengas implementado, y eso hoy representa un riesgo real.
El FSVP es un programa exigido por la FDA (Food and Drug Administration, autoridad sanitaria de Estados Unidos) que obliga a los importadores de alimentos a demostrar que sus proveedores extranjeros cumplen con estándares de inocuidad equivalentes a los que se exigen dentro del país.
En términos simples, la FDA no solo evalúa el producto que cruza la frontera, también evalúa que el importador tenga control sobre su proveedor extranjero. Por eso, el FSVP no es un formato ni un trámite aislado, sino un sistema documental y operative que no se “obtiene”, sino que se desarrolla e implementa.
Este programa forma parte de FSMA (Food Safety Modernization Act) y debe construirse de manera específica para cada alimento y cada proveedor. Incluye la identificación del FSVP Importer, el análisis de peligros del producto, la evaluación y aprobación del proveedor, así como actividades de verificación documentadas realizadas por personal calificado.
El FSVP aplica únicamente a quienes importan alimentos a Estados Unidos. Si no eres importador, este requisito no es aplicable. Pero si tu empresa importa, aunque sea a través de un distribuidor o broker, es fundamental identificar claramente quién funge como FSVP Importer y asegurarse de que el programa exista.
En los últimos meses, la FDA ha incrementado el contacto directo con importadores, solicitando el FSVP como parte de revisiones documentales o derivado de operaciones de importación. En muchos casos, el plazo para entregar el programa completo es de hasta 24 horas.
Cuando el FSVP no existe, está incompleto o no corresponde al producto real que se importa, la autoridad puede emitir desviaciones y aumentar el nivel de vigilancia en futuras importaciones. Esto ocurre incluso cuando el alimento no presenta un problema sanitario.
Por eso, el FSVP no debe verse como algo que se prepara cuando la FDA lo pide. Si importas alimentos y no podrías entregar tu FSVP completo de inmediato, es una señal clara de que necesitas atender este requisito cuanto antes.
¿Cómo puede ayudarte CORE?
En CORE apoyamos a importadores en el desarrollo, implementación y mantenimiento del FSVP. Nuestro equipo puede ayudarte a construir el programa desde cero, definir correctamente al FSVP Importer, realizar la evaluación de proveedores y ejecutar las actividades de verificación requeridas por la FDA. Si importas alimentos y tienes dudas sobre si tu FSVP existe, está actualizado o cumple con lo que la autoridad espera ver, este es el momento adecuado para revisarlo con especialistas.
